Charter Gastronómicos de pesca en Barcelona

 

charterinad.com ofrece actividades náuticas gastronómicas para disfrutar del mar y degustar la gastronomía local. Nuestros charters de pesca gastronómicos se centran en comer el pescado capturado. Una propuesta sencilla, pero muy interesante, donde el cliente deberá pescar, para luego poder comer las capturas obtenidas durante el charter de pesca. Nuestras aventuras náuticas son un cocktail de experiencias deportivas y culinarias.

charterinad.com presenta dos propuestas gastronómicas de charter náutico en Barcelona en un barco privado de pesca y la posibilidad de degustar las capturas obtenidas durante la jornada matinal de pesca.

La primera propuesta es: comerse el pescado en el restaurante del Port Nàutic del Port Fòrum de Barcelona. Una vez, finalicemos la salida de pesca , nos dirigiremos al restaurante donde nos preparan el pescado a la Donosti, con patatas fritas más verduras planchas.

Nuestra segunda propuesta se centra en un charter Gourmet de pesca en Barcelona con un almuerzo realizado por una cocinera profesional a bordo de nuestro yate de pesca: Menorquin Yacht “ es cau” /Port Fòrum..

La cocinera que nos acompañara a bordo , se encargará de cocinar el pescado y le presentará una propuesta de 5 entrantes a elegir más unos postres.

El menu degustación que se ofrecerá a bordo son platos típicos mediterráneos y locales. La comida será preparada y servida por la cocinera, así como los vinos y cavas que acompañaran esta original experiencia culinaria y deportiva.

El charter Gourmet pesca & almuerzo a bordo es una propuesta de actividad náutica que combina la aventura náutica con una degustación de la cocina local con el valor añadido de comer el pescado capturado por uno mismo. Además, la cocinera: Anna " con formación en biología Marina, le ofrecerá información detallada tanto del pescado capturado, como la forma de cocinarlo.

Precios de nuestras propuestas GASTRONÓMICA CHARTER PESCA BARCELONA:

1- Charter náutico pesca Barcelona & Barbacoa de pescado en el restaurante Port Nàutic del port Fórum de Barcelona.

Charter pesca BCN: Grupo reducido: 1-4pax: 630€ + IVA.

Charter pesca BCN: Gupo grande: 5-10pax: 760€ + IVA.

Bbq pescado capturado en el Restaurante Port Nàutic port Fòrum: 10€/pax.

información sobre la BBQ PESCADO: La preparación del pescado capturado a la Donosti, más guarnición de patatas, verduras planchas, pan y olivas: 10€/pax. Este servicio extra se pagará en el restaurante.

El restaurante Port Nàutic Port Fòrum también ofrece la posibilidad de preparación de menus para grupos. Precio del Menu: A partir de 22€-a 25€ /pax.


2- Charter Gourmet de pesca con cocinera abordo es :

Salida de pesca : 670€/barco privado para un máximo de 5 pax. /3h1/2h.

Servicio de cocina abordo: 330€/ máximo 5 pax./1h1/2.

Precio charter Gastronómico de pesca: 1000€/yacht privado + IVA.(5horas)

Elaboración de 5 entrantes, más la preparación del pescado capturado con guarnición de verduras, y 1 postre a elegir.

Bebidas: vino blanco, cava, bebidas y refrescos , cafes.

 

 

charterinad.com oferta charters gastronómicos de pesca, para comer el pescado capturado ya sea en el restaurant del Port Nàutic ó abordo de nuestro yate.. Esta actividad náutica consiste en una jornada de pesca matinal más un almuerzo a base del pescado capturado durante el charter de pesca.

Las dos opciones gastronómicas son una gran oportunidad para comer los pescados capturados por nuestros clientes, ya sea en el restaurante del Port Nàutic del Port Fòrum de Barcelona ó degustarlos abordo y cocinados por una cocinera profesional.

La propuesta de comerse el pescado abordo y preparado por una cocinera es una excelente experiencia náutica y gastronómica para completar una perfecta jornada de pesca..

La experiencia gastronómica de degustar el pescado abordo , se centra en tres puntos principales:

  • Cocinera profesional abordo,
  • Preparación del pescado pescado con verduras.
  • Saborear la gastronomía local,

La cocinera ha elaborado un exquisito menu con la elección de 5 entrantes con productos de proximidad y locales y compartiendo la filosofía del movimiento Slow food.

La comida se acompañará con vinos locales y cavas catalanes para disfrutar de una sabrosa aventura culinaria y deportiva.

charterinad.com con el presente charter Gorumet de pesca deportiva en Barcelona con almuerzo abordo, queremos ofertar un original servicio de calidad, muy técnico, con un carácter formativo. Nuestra experiencia culinaria y deportiva esta conducido por profesionales cualificados , con una larga experiencia y pasión por el mar, la pesca y la gastronomía.

Nuestro staff técnico está compuesto por :

    • el guía de pesca deportiva: Toni Alavedra,
    • la cocinera : Anna Biologa Marina y cocinera del movimiento slowfood
    • el patrón profesional: @skipperinad.

El charter gourmet de pesca Barcelona tiene una duración de 5 horas, con salida desde el puerto de Barcelona: Port Fòrum. La actividad empezará alrededor de las 09:30-10:00 de la mañana, con la la actividad de pesca deportiva durante unas 3-4 horas, y donde practicaremos varias técnicas: Pesca de fondo, curry, spinning jigging..según la temporada del año, y los caladeros de pesca.

Nuestra radio de acción es el litoral de Barcelona y desde el Masnou, hasta el río Llobregat.

Cuando tengamos suficientes peces para comer, la cocinera empezará la limpieza de las capturas y preparación de as mismas, para ser servidas al finalizar la actividad de pesca. Rumbo al puerto, iniciaremos la experiencia culinaria, ofreciéndole 5 entrantes a elegir, más un segundo muy especial: el pescado capturado por el cliente.

Para que la comida sea en un ambiente agradable y cómodo ofrecemos la posibilidad de servir la comida mientras realizamos un pequeño tour por las aguas interiores del Port Vell de Barcelona. Si el cliente lo desea, podrá finalizar el charter gastronómico de pesca en la Marina ONE OCEAN CLUB.

El precio detallado del Charter gastronómico de pesca con cocinera abordo :

Salida de pesca : 670€/barco privado para un máximo de 5 pax. /3h1/2h.

Servicio de cocina abordo: 330€/ máximo 5 pax.(1h1/2)

Precio charter Gastronómico de pesca: 1000€/yacht privado + IVA.(5horas)

Incluye:

3 profesionales a su servicio.

Salida de 5 horas con yate privado de pesca deportiva.

GUIA Licencia de pesca colectiva, seguro, material de pesca, cebos..

Almuerzo para 5pax. A escojer 5 primeros entrantes, más la preparación del pesca y postre.

Vinos, cavas, Bebidas: agua, cocacola, cerveza i cafes Nespresso.

Gasoil, servicio de limpieza y amarre en el port Fòrum.

El menu formado por 5 platos a elegir entre:

Pescado azul en escabeche de naranja.

Pastel de pescado con allioli de algas.

Nido de trigueros, setas y gambas con huevo de codorniz.

Tartaletas caprese (tomate y mozzarella).

Coca de sardina en papillot destructurada.

Pulpo con patatas.

Brocheta de langostino.

Mejillones y almejas al vapor/marinera.

Boquerones en vinagre.

Plato principal: Pescado capturado.

Preparado a la plancha con verdura escalibada

Postre (1 a elegir).

Tiramisú.

Panna Cotta.

Crema Catalana.

Semiesfera de trufa con fruta del bosque.

Para organizar esta actividad necesitamos un mínimo de dos , tres días para poder prepararlo todo.

Extras:

Salida y llegada al One Ocean Club: 120€.

Sólo llegada al port Vell - One Ocean Club: 45€

Si desea vinos, cavas o bebidas especiales, así como tartas de aniversario u otros extras, deberá pagar el coste de esas consumiciones.

Disponemos de tarjeta regalo, decoración de fiesta de aniversario y estamos abiertos a sus propuestas para personalizar a su gusto nuestras aventuras náuticas en Barcelona.

Si necesita más información , puede enviarnos un email a skipperinad@charterinad.com ó consultar nuestra web: www.charterinad.com y redes sociales.