Pesca: Bonito (Sarda sarda)
Descripción: Depredador especializado, rápido y voraz. Frecuenta la franja costera en profundidades desde los 10m hasta los 70m. Color plateado con el dorso verde, rayado por 7 listas negras dispuestas en diagonal.
Talla: max. 75cm
Se alimenta de: una gran variedad de peces pelágicos: sardinas, caballas, bogas.
Periodo de pesca en Barcelona: desde julio hasta noviembre.
Técnica de pesca: currican de superficie.
Cómo se cocina: a la plancha.
Videos de la pesca del bonito:
