Pesca: Bacoreta /(Euthynnus alletteratus) little tunny

 

Descripción: Depredador de aguas cálidas De color plateado con el dorso azul grabado por rayas negras desdibujadas. se caracteriza por poseer varias manchas negras en el vientre. Esta catalogada dentro del grupo de "tunidos menores".

Talla: hasta 1m.

Se alimenta de: de alevines y pequeños peces pelágicos: sardinas, boquerones,

Periodo de pesca en Barcelona: setiembre a octubre .

Técnica de pesca: currican de superficie.

Cómo se cocina: a la plancha.

Little Tunny’ s video: