Durante el mes de Octubre charterinad.com & staff de pesca deportiva realizamos para unos expertos pescadores de curry, un charter privado de pesca en Barcelona, con el objetivo de practicar el curry de costa y en especial el curry de fondo, con el fin de capturar grandes especies del mar mediterraneo de Barcelona. Durante este charter de pesca, capturamos principalmente Anjovas ( bluefish) y también un hermosos y joven pez espada /mero ( swordfish) que devolvimos al mar. Nos gusta enseñar , proteger , cuidar y sobretodo disfrutar del mar y la pesca intentando no dañar su medio ni sus especies.
El link del video de la captura y suelta “ #catchandrelease” del pez espada (swordfish) está disponible en el canal de Youtube de charterinad.com o clickando el siguiente link: https://youtu.be/8lYfF6WURdY
A continuación, encontraréis información detalla del pez espada / Emperador, que se puede pescar en Barcelona. La ficha del pez espada es:
NOMBRE: Pez espada / Xiphias gladius
DESCRIPCION: El pez espada es un gran depredador pelagico. Habita en todos los mares. Se caracteriza por su largo pico; plano y puntiagudo. Es un pez popular en el mediterraneo y de lo mas grande que se puede pescar en Barcelona. Su cuerpo es alargado, de sección redonda y muy robusto. Cuando el mar esta en calma suele nadar cerca de la superficie mostrando su aleta dorsal. Su gran ojo delata que es de costumbres nocturnas. Puede profundizar hasta los 550m.
TALLA: Puede alcanzar los 3m. de longitud y 650kg. de peso
DIETA: Todo tipo de pescado azul: sardinas, caballas, Bonitos, etc… aunque también depreda sobre otros peces. Su alimento preferido son los calamares
TECNICA DE PESCA: Aunque las técnicas de pesca propias para esta especie son nocturnas, en Barcelona lo hemos pescado durante el día al curricán con pez muerto
EPOCA DE PESCA EN BARCELONA: El encuentro con un pez espada puede suceder en cualquier época del año. Si bien en primavera y otoño es cuando hay mas probabilidades
FORMA DE COCINAR: El pez espada se conoce popularmente como “emperador”, Es muy apreciado en la cocina por la consistencia de su carne y por la escasez de espinas. Suele cocinarse cortado en rodajas a la plancha.
Imágenes y videos de la captura de pez espada: link del video es el siguiente: https://youtu.be/8lYfF6WURdY
En nuestra web, encontraréis información de las muchas especies que se pueden capturar en el mar mediterráneo de Barcelona, desde embarcación y mediante las técnicas de pesca : pesca de fondo , curry de costa, curry de fondo, jigging, spinning.
