Atun rojo /Tunnus thynnus/

atún

Descripción: Poderoso depredador pelágico de gran talla. fuerte y potente. capaz de nadar a gran velocidad cuando persigue a sus presas y desplazarse a grandes distancias. es voraz y muy activo. de crecimiento rápido

Talla: llega ha medir mas de 3 mts y pesar hasta 800kg

Se alimenta de: Se alimenta de: Si bien su dieta básica la forman peces pelágicos como la sardina, el boquerón o la caballa, y también los calamares; por tratarse de un macrodepredador especializado; en su dieta se han encontrado una gran variedad de especies de peces de diferentes habitats (de roca, de arena y costeros) como: tres colas, pajeles, anjovas y un largo etc…

Periodo de pesca en Barcelona: Periodo de pesca en Barcelona: Desde mediados de junio hasta mitad de octubre.

Técnica de pesca: Spinning, Brumeo/Big Game y currican de altura/deep sea trolling.

Cómo se cocina: Existen mil recetas para cocinar el atún; desde comerlo crudo / sashimi, hasta hacerlo a la plancha, al marmitaco, o en conserva.

Videos de la pesca de la llampuga: