charterinad.com a la pàgina de captures d’ especies marines al mar de Barcelona, ha publicat informació sobre les nostres principals caputres, que es poden realitzar al mar de barcelona, amb el nostre vaixell de pesca : menorquin Yacht i el guía de pesca esportiva: Toni Alavedra.
aquest mes publiquem informació detallada del sorrell. Una espècie marina habitual a les aigues de Barcelona, i que es pot pescar casi durant tot l’ any.
la informació del sorrell és la següent:
Sorell / Trachurus trachurus / Horse Mackerel
Descripció: Peix de la familia dels carangidos – Planctófago. De cos comprimit de color marro en el llom i blanc-platejat en els costats. Té una taca negra en la part superior del operculo. Es desplaça en bancs. Es comú en el mediterrani..
Talla: 35 cm.
s’ alimenta de: Zooplancton (krill), gambetes, petits cefalopodos y alevins que captura entre dues aigues.
Temporada de pesca en Barcelona: A l’hivern i a la primavera i es pot pescar al volantii a l’ estiu fins a la tardor: al curri de superficie.
Técnica de pesca: Volantí, curri lleuger de superficie i jigging lleuger.
cuinar : Al grill, al forn i en “escabeche”
Link:video canl youtube charterinad : https://youtu.be/4R34j_Ic8Ys
