Peix: Serviola / Seriola dumerili
Descripció Depredador fort i potenet. Té un llom de color marron i ataronjat i una franja goguenca al costats. Cos molt ben definit, comprimit i amb una cua escotada. Viu i caça en el Fons mari, i dificilment en superficie.
Talla: Més de 2 metres. Els exemplars joves solen fer entre uns 40 a 50 cm
S’alimenta de: Tot tipus de peixos pelagicos y de peixos de fons, així como cefalopodos
Temporada de pesca a Barcelona: De juny fins a novembre
Tècnica de pesca: Currica de Fons i curri a mitges aigues i lamb esquer natural
Es cuina : Per la consistència de les seves carns, és un excelent peix per ser cuinat al forn amb verdures.
video serviola :
Videos de la serviola:
