Peix Espet – sphyraena viridensis / Yellowmouth Barracuda

  

Descripció Depredador ferotge, de cos allargat, cilindric i molt hidrodiàmic. Té el cap i la mandibula puntxaguda, amb nombroses dents esmulades. Color marro amb frantges fosques i verticals. Viu amb grup no gaire nombrós , a prop de la costa i en aigues calides.

Talla: Fins a 1,25 mts de llarg.

S’alimenta de: tot tipus de peixos: sardines, boquerons, bogues i caça a la sortida i posta de sol.

Temporada de pesca a Barcelona: Juny fins a Octubre.

Tècnica de pesca: Curri amb peix mort.

Es cuina : A la plantxa o al forn.

Yellwmouth Barracuda’s video: